hirosHi.no.haco

苦いコーヒーが苦手な店主
だからこそ、苦すぎずちゃんとおいしいと思える一杯を目指しています。

毎日の暮らしの中で「また飲みたい」
そう思っていただけるコーヒーを届けたくて、
一つひとつ焙煎しています。

抽出には、昔ながらのネルドリップを
手間はかかりますが、やわらかな口当たりと、 コーヒー本来の甘さを大切にしています。

慌ただしい毎日に、ホッとひと息つける時間を
コーヒーをきっかけに生まれるご縁を、これからも大切にしていきたいと思っています。